jajanan pasar yang enak dan pasti di sukai anak-anak
BAHAN 1
*200 gr tepung terigu
* 200 gr sagu
* 1 batang daun bawang, iris halus
BAHAN 2
*350 ml air
* 2 siung bawang putih , haluskan
* 1sdt kaldu ayam bubujk
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt lada
CARA MEMBUAT
* campur tepung terigu, sagu dan daun bawang aduk rata
*masak semua bahan 2 hingga mendidih, tuangkan panas-panas kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata hingga adonan kalis
* bentuk adonan bulat-bulat lalu masukkan kedalam air mendidih di panci, rebus hingga mengembang selama 15 menit hingga matang
angkat dan tiriskan
BUMBU KACANG
* segenggam kacang tanah goreng
* 3 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 5 buah cabe merah
* 3 buah cabe rawit merah
* 3 lembar daun jeruk
* 1 sdm gula merah
* garam dan gula secukupnya
* 200 ml air
CARA MEMBUAT BUMBU KACANG
* bisa menggunakan blender atau ulekan
haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan gula merah
* panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, garam dan gula
tumis hingga keluar minyaknya lalu tambahkan air, masak hingga mengental
* masukkan cilok lalu aduk rata, kecilkan api masak sebentar hingga bumbu meresap
matikan api angkat dan sajikan
by,@mayasefry
trimakasih
EmoticonEmoticon