Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
by @nixonwidianto
Bahan :
- ayam
- 1 buah kelapa, parut lalu sangrai sebentar
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, parut
- Air secukupnya untuk ungkep ayam
- Minyak secukupnya
Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat :
1. Ulek bumbu halus, lalu panaskan minyak secukupnya dan tumis sampai harum
2. Masukan daun salam, lengkuas, ayam lalu kasih air. Diamkan sampai air meresap dan ayam matang
3. Masukan kelapa sangrai lalu aduk rata, masak hingga air meresap lagi cenderung habis. Matikan api
4. Ayam bisa didinginkan lalu simpan di kulkas/freezer.
resep by. @nixonwidianto
trimakasih
1 comments
permisi min numpang share ya
Hayyy guys...
sedang bosan di rumah tanpa ada yang bisa di kerjakan
dari pada bosan hanya duduk sambil nonton tv sebaiknya segera bergabung dengan kami
di DEWAPK agen judi terpercaya di add ya pin bb kami D87604A1 di tunggu lo ^_^
EmoticonEmoticon