selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Friday, November 10, 2017

PUDDING CHOCOLATE CAPPUCINO

lapisan capucino
* 1000 ml susu cair full cream
*150 grm gula pasir
* 1,2 bungkus agar-agar plain
* 2 bungkus kopi torraa bika cappucino

lapisan coklat
* 1000 ml susu cair full cream
* 200 gram gula pasir
* 1 sdm coklat bubuk
* 1,5 bungkus agar-agar coklat
* 150 gr dark cooking chocolate lelehkan

langkah
* masing-masing adonan di aduk di atas api kecil hingga mendidih matikan api dan tutup
* siapkan loyang, basahi dengan sedikit air , tuang adonan pudingselapis demi selapis berselang seling
* tuang adonan  setiap lapisnya secara perlahan,sentuh permukaan atas lapisan dengan ujung jari , jika sudah tidak yang menempel tuang segera lapisan berikutnya
* setelah semua adonan selesai masukkan puding kedalam kulkas hingga set
*punding lebih nikmat dalamkeadaan dingin


resep by.denokaiyu


EmoticonEmoticon