selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, September 22, 2018

TAHU CABE GARAM



TAHU CABE GARAM
Ala Dhila

Bahan:
4 buah tahu qeju (ganti keju lainnya bebas), potong sesuai selera
Tepung bumbu serbaguba + tepung terigu (rasio 1:1)
Minyak untuk menggoreng

Bahan cabe garam:
5 siung bawang putih, cincang
1-2 batang daun bawang, iris
Cabe merah/cabe rawit sesuai selera, iris
Margarin
Garam, merica, kaldu jamur (cek highlight story)

Cara membuat:
- campur tepung bumbu + terigu sampai rata, gulingkan tahu sampai tertutupi semua permukaannya. Goreng hingga garing kecoklatan
- lelehkan margarin atau minyak, tumis bawang putih, daun bawang & cabe sampai kering. Matikan api. Masukkan tahu goreng, aduk sampai rata. Sajikan.


resep by. @dhilasina
trimakasih


EmoticonEmoticon