RESEP MASAK TUTUT

rifakhasanah   April 16, 2019   Comment  

🐚Tutut Surudut🐚

Bahan:
1kg tutut
1 batang sereh
3 lembar daun salam
Daun bawang iris
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Jahe secukupnya
Kunyit secukupnya
5 buah kemiri sangrai
1 buah cabe merah (kalo mau lebih pedes bisa ditambah rawit)
Garam
Gula
Royco
👇👇👇
Tutut buang ujungnya dan rendam air (ganti beberapa kali bilasan)
Uleg semua bumbu halus lalu tumis dengan minyak, masukan sereh dan daun salam masak sampai harum
Tambahkan air biarkan sampai mendidih
Masukan tutut dan masak hingga matang. Selesai 👌
.
*Cara cuci tutut supaya bersih: setelah ujungnya dibuang, rendam dalam air dan sesekali ganti air sampai bening (saya ganti 4-5 kali) udah bersih

resep by. @riesmayanthi
trimakasih