selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, March 7, 2023

MAPO TOFU




Hepi lunch Shay 🤗


MAPO TOFU 


Ala : @linda.ljf


Bahan I : 


Tahu Air 1/2 

Pot kotak


Daging boleh ayam, sapi, B2

Giling 150 gr 


Bahan II :


Minyak GR + minyak wijen sdkt

Bawang Putih banyaknya sesuai selera

Bombay 

Jahe seiris 

Tausi hitam 1 sdt lumatkan

Mala Sauce sdkt

Chili oil secukupnya


Bahan III : 


Kecap Manis, Saus Tiram, 

Garam, penyedap rasa, gula 


Air secukupnya 


Tepung Maizena untuk pengental


Cara Masak :


- Tumis jahe, bw putih, bw bombay sampi harum

- Masukan Daging Giling , tambahkan Tausi Hitam, Mala Sauce, Chili Oil, masak sampai daging Matang 

- Tambahkan bahan kecap Manis, Saus Tiram, Garam, penyedap rasa, gula ,air dan larutan tepung maizena , 

- masukan Tahu yg sudah di potong2, setelah masuk tahu masak hanya sampai mendidih saja, jangan kelamaan dan kebanyakan di aduk … 

- Test Rasa , Tambahkan daun bawang


Selamat mencoba 


Lavv ❤️


Tukang Masak 


.

.

.

#mapotofu #mapotahu#resepmasakan#resepmasakanrumahan#reseprumahan#anekaresepmasakan#shareresep#resep#lindakaslim_recipe#simplyrecipe#resepnusantara#pik2#menurumahan#menukeluarga#anekaresep#idemasak#anekamenu#chinesefood

#masak#nomnom#foodies#foodie#foodpo8rn#foodstagram#foodiessg#tumisan#homemadefood#asianfoodlover


Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris, adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan.

Related Posts

  • CILOK BUMBU KACANG CILOK BUMBU KACANG  jajanan pasar yang enak dan pasti di sukai anak-anak BAHAN 1 *200 gr tepung terigu * 200 gr … Read More
  • AYAM RICA RICA bosan dengan masakan ayam yang itu-itu aja, ayam rica-rica bisa bikin menu pilihan buat keluarga Masakan khas dari sul… Read More
  • STRAWBERRY CHEESE TRUMPRINT COOKIES BAHAN * 100 gr butter * 50 gr margarine * 120 gr gula halus * 1 butir kuning telur * 225 gr tepung kunci biru * 200 gr… Read More
  • SARDEN IKAN PINDANG SARDEN IKAN BAHAN * 2 besek ikan pindang * lengkuas *3 lembar daun jeruk * garam , gula , kaldu bubuk secukupnya *&nb… Read More
  • SAMBAL GORENG KENTANG SAMBAL GORENG KENTANG , ATI, PETE (SANTAN) BAHAN * 250 gr kentang potong dadu lalu goreng * 250 gr ati ayam rebus lal… Read More
  • CHEESE STICK Hari libur enaknya nyemil apa bunda.... ini ada resep stick yang pastinya cocok untuk hari libur dan teman santai di r… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p