Hepi lunch Shay 🤗
MAPO TOFU
Ala : @linda.ljf
Bahan I :
Tahu Air 1/2
Pot kotak
Daging boleh ayam, sapi, B2
Giling 150 gr
Bahan II :
Minyak GR + minyak wijen sdkt
Bawang Putih banyaknya sesuai selera
Bombay
Jahe seiris
Tausi hitam 1 sdt lumatkan
Mala Sauce sdkt
Chili oil secukupnya
Bahan III :
Kecap Manis, Saus Tiram,
Garam, penyedap rasa, gula
Air secukupnya
Tepung Maizena untuk pengental
Cara Masak :
- Tumis jahe, bw putih, bw bombay sampi harum
- Masukan Daging Giling , tambahkan Tausi Hitam, Mala Sauce, Chili Oil, masak sampai daging Matang
- Tambahkan bahan kecap Manis, Saus Tiram, Garam, penyedap rasa, gula ,air dan larutan tepung maizena ,
- masukan Tahu yg sudah di potong2, setelah masuk tahu masak hanya sampai mendidih saja, jangan kelamaan dan kebanyakan di aduk …
- Test Rasa , Tambahkan daun bawang
Selamat mencoba
Lavv ❤️
Tukang Masak
.
.
.
#mapotofu #mapotahu#resepmasakan#resepmasakanrumahan#reseprumahan#anekaresepmasakan#shareresep#resep#lindakaslim_recipe#simplyrecipe#resepnusantara#pik2#menurumahan#menukeluarga#anekaresep#idemasak#anekamenu#chinesefood
#masak#nomnom#foodies#foodie#foodpo8rn#foodstagram#foodiessg#tumisan#homemadefood#asianfoodlover
Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris, adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan.
EmoticonEmoticon