selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Thursday, August 22, 2024

Ketan Mangga ala Thailand


 


#Repost @emihacikenz 


Ketan mangga ( mango sticky rice)


Bahan:

150 gr beras ketan rendam 5 jam

200 ML santan 

1 sdt garam

Sejumput kecil gula

1 daun pandan simpulkan


Campur kan ketan dengan santan gula ,garam dan pandan masak pake api kecil sambil terus diaduk sampe menyusut dan setengah matang

Siapkan kukusan lalu pindahkan kekukusan kukus hingga lembut


Note aku tambahin sedikit larutan bunga tenlang saat mengukus disiram sedikit aja tidak rata jadi hasilnya campur putih n biru


Fla

200 ml santan

2 SDM gula

Sedikit garam

Daun pandan simpulkan

Sedikit larutan maizena


,Masak adonan Fla lalu beri larutan maizena 


Tambahkan potongan mangga ,wijen sangrai sajikan dengan ketan dan Fla 🤗


#thegaring420

.


.


.

.

.

.

.

.

.


.

.

.

.

.


#salkomsel #mango #food #olahanmangga #mangostickyrice #ketanmangga #instafood


terimakasih

Related Posts

  • PUTRI MANDIPUTRI MANDI.Bahan Isian :200 gr Kelapa parut muda150 ml Air100 gr gula pasir1 batang daun pandanSejumput garamSecukupnya… Read More
  • SOP BUAHSOP BUAHBahan:Buah-buahan (aku lagi pake semangka, buah naga, alpukat, sunkist, anggur.. Padahal punya melon tapi lupa �… Read More
  • GULE BOLA DAGING .Gule Bola Daging.Bahan 350gr daging sapi giling3 sdm bawang merah goreng, haluskan2-3 sdm kacang kenari, hal… Read More
  • ES PISANG IJOES PISANG IJOBahan Pisang Ijo :6 buah pisang kepok/tanduk/pisang nangka65 gr tepung beras65 gr tepung terigu200 ml air p… Read More
  • ES CENDOL HITAM DURIAN ES CENDOL HITAM DURIAN  Bahan cendol : 2 bks nutrijel plain8 sdm tepung beras4 sdm gula pasir1/2 sd… Read More
  • CANDIL UBI KUNING.⁣CANDIL UBI KUNING⁣⁣Bahan :⁣300gr ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan⁣50gr kanji (saya tepung ketan)⁣⁣750 ml air⁣200 … Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p