Nahhh bagi yang suka pedas-pedas pasti suka nih...
BAHAN
5 sdm teri
garam
gula
2 lembar daun jeruk (sesuai selera )
1 batang serai geprek
1-2 sdm air jeruk nipis
minyak
bahan yang di haluskan
30 buah cabe rawit ( sesuai selera )
2-3 buah cabe merah besar
1 buah tomat
2-3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
terasi secukupnya
cara membuat
rebus bahan yang dihaluskan , kecuali terasi.
haluskan bahabn yang di haluskan menggunakan ulekan atau blender sesuai keinginan lalu tumis dengan minyak
tambahakn daun jeruk, serai , gula, garam, dan air jeruk nipis aduk rata
angkat..
tips; simpan dalam wadah kedap udara bila ingin tahan lama, pastikan pengambilan menggunakan sendok bersih dan ambil bagian atasnya dulu, janagn di aduk agar sambal tidak mudah basi.
EmoticonEmoticon