selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, May 6, 2018

IKAN LAOSAN BUMBU KUNING

IKAN LAOSAN BUMBU KUNING

BAHAN
* 500 grm / 4 ekor ikan laosan
 cuci bersih potong jadi dua rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis lalu cuci lagi dan tiriskan


BUMBU HALUS
* 3 siung bawang putih
* 5 siung bawng merah
* 5 buah kemiri
* 2 buah cabe besar
* 25 cabe rawit atau sesuai selera
*   1 sdt ketumbar
* 1 ruas kunyit , jahe ,lengkuas

BUMBU CEMPLUNG
* 2 lembar daun jeruk
*2 lembar daun salam
* 1 batang serai geprek
* 1 buah tomat iris jadi 4
* 5 buah blimbing wuluh iris
* daun bawang merah iris secukupnya
* garam
* gula , penyedap , minyak untuk menumis dan air secukupnya

CARANYA
* tumis bumbu halus agak lama dengan minyak yang agak banyak sampai bener2 tanak
* tambahkan air secukupnya masukkan air , masukkan juga ikan serta bumbu cemplung yang lainnya
  ungkep sebentar sampai matang dan bumbu meresap
* cek rasa dan siap di sajikan

resep by.@mrs.wijaya
trimakasih

Related Posts

  • BUMBU MIE ACEHbumbu utk Mie aceh. Walaupun menurut saya Masih Ada yg kurang, Karena ga nemu biji ketapang, tapi Di share ajalah dulu y… Read More
  • GULAI KEPALA IKANGULAI KEPALA IKANBahan :2 buah kepala ikan kakap (me : kakap hitam )Jeruk nipis 10 buahCabe rawit boleh lebih1buah … Read More
  • CHARSIU AYAM DAN NASI HAINANCHARSIU AYAM DAN NASI HAINANResep untuk 5 porsi....CHARSIU AYAMBahan:1 kg Fillet ayam dada6 sdm Bumbu Charsiu (saya pake… Read More
  • MIE ACEH SEAFOODMie aceh seafoodBahan1 ekor rajungan/kepiting, bersihkan100 gr udang, buang kepala belah punggung100 gr cumi, potong21/2… Read More
  • AYAM GORENG KALASANAYAM  GORENG  KALASANBahan :1 ekor ayam kampung (me:ayam pejantan ) potong sesuai selera2 lbr daun salam25 gr … Read More
  • NASI BAKAR KOMPLIT KHAS SUNDA---𝗡𝗮𝘀𝗶 𝗕𝗮𝗸𝗮𝗿 𝗞𝗼𝗺𝗽𝗹𝗶𝘁Khas Sunda.Nasi Bakar sangat populer sejak tahun 2000 an di daerah Jawa Barat, khus… Read More

1 comments

Akibat terjadi keseringan Mengadu Ayam Aduan kesayangan kita
Maka saya akan beritahukan perawatan luka pada ayam aduan
Penasaran ?
Anda bisa membaca artikel yang lebih lengkap
Perawatan Luka Ayam Aduan Mempunyai 7 Cara Penyembuhan
https://tajenonline.net/perawatan-luka-ayam-aduan-mempunyai-7-cara-penyembuhan/

Jika anda kurang memahami nya, Boleh ditanyakan langsung dengan tajenonline
Pasti akan langsung cepat direspon atau dibalas chatting anda.
Terima kasih sudah menyukai komentar saya barusan.


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p