TAHU GEJROT
BAHAN
*tahu goreng secukupnya, bisa menggunakan tahu pong
* 100 ml air
*50 grm gula merah
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdm gula pasir
* garam secukupnya
*
BUMBU YANG DI ULEG KASAR
* 2 siung bawang putih
* 4 siung bawang merah
* 10 cabe rawit hijau atau sesui selera pedasnya
CARANYA
* masaukkan dalam wadah
* air, gula merah, gula pasir, kecap manisair asam rebus hingga mendidih hingga kuah bewarna kecoklatan jangan lupa tambahkn garam
* masukkan bumbu yg sudah di ulek kasar ke dalam kuah aduk rata cek rasa sesuai selera
PENYAJIAN
* dalam wadah potong2 tahu goreng menjadi beberapa bagian , siram dengan kuah gula merah berbumbu
siap di sajikan
resep by.hanhanny
trimakasih
EmoticonEmoticon