selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Friday, October 19, 2018

NUGGET TEMPE




Nugget Tempe
@chichiwiranata

Bahan :
300 gr tempe
wortel parut (optional)
2 butir telur
2 sdm tepung sagu
1 sdm terigu
½ sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam dan gula pasir

Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
1 butir bawang merah

Pelapis :
Terigu + garam + secukupnya air, larutkan
Tepung panir

Caranya :
• Kukus tempe hingga empuk.
• Haluskan tempe kemudian campur dengan telur, tepung, dan semua bumbu. Aduk rata.
• Panaskan kukusan. Taruh adonan dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng. Kukus hingga matang. Angkat, lalu dinginkan.
• Setelah dingin, potong² dan bentuk nugget sesuai selera.
• Celup ke dalam pelapis, balur tepung panir.
• Goreng hingga kuning keemasan.

resep by. @chichiwiranata
trimakasih

Related Posts

  • RENDANG JENGKOL  jengkolerss merapat yukkkkk agar jengkol tidak berbau, rendam jengkol semalaman dengan daun jeruk yang di sobek2… Read More
  • TUMIS BUNGA PEPAYA sensasi paitnya yang bikin mau nambah nasi terussss... BAHAN semangkuk bunga pepaya cuci bersih tiriskn segenggam t… Read More
  • URAP SAYUR URAP SAYURAN bikin urap sayuran ini sesuai selera masing-masing mau sayur apa aja bisa resep kali ini BAHAN 1 ikat ka… Read More
  • SAYUR ASEM Hmmm yummyy............ sayur asem BAHAN 1 buah jagung potong-potong 1 buah labu siam potong melinjo secukupnya daun … Read More
  • SOP AYAM ( KALDU SAPI ) sop kali ini sop ayam tapi kaldu sapi karena memakai tulang sapi hehe... yuk ikutin resepnya.. BAHAN.. 500 grm ayam 2… Read More
  • SUP KERANG SUUN PUTIH resep sup yang saya pelajari  kali ini datang dari negri beton alias hongkong hehehe,, negaranya orang cina, bias… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p