selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Wednesday, May 15, 2019

SAMBEL ATI EMPELA AYAM



SAMBEL HATI AYAM
.
BAHAN :
3 Pasang Hati Ampela Ayam
.
20 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
8 buah cabe keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat merah besar
1/4 sachet terasi
_______________
Gula merah,Gula pasir,Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Secukupnya minyak goreng
.
CARA MEMBUAT :
.
1.Bersihkan dan cuci hati ayam lalu rebus hingga  matang,angkat tiriskan,lalu potong potong kecil.
2.iris2 tipis tomat
3.blend cabe,terasi,bawang merah bawang putih dengan sedikit air.
4.tumis sebentar cabe yang sudah diblend, campurkan dengan irisan tomat,baru tuangi minyak goreng,beri gula garam dan kaldu bubuk.
5.terakhir masukan potongan hati ampela,didihkan aduk rata,masak hingga berminyak,cek rasa.

resep by. @hanhanny
trimakasih

Related Posts

  • SAMBAL OKRA——SAMBAL OKRABahan:100 gr udang segar, kupas100 gr tempe, potong tipis5 buah okra, potong serongMinyak goreng secukupnya… Read More
  • 𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜 𝙏𝙤𝙢𝙮𝙪𝙢 .𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜 𝙏𝙤𝙢𝙮𝙪𝙢Untuk 1 porsi.Bahan:300 gr nasi putih1/2 bungkus @bamboebumbu Tomyam1 butir tel… Read More
  • KETOPRAKKetoprak.Bahan : Lontong , potong2Tahu kotak, goreng, potong"Bihun, seduh air panasTauge, seduh air panasKerupukKec… Read More
  • JOMMADE PIZZA Homemade PizzaBAHAN420gr terigu protein tinggi300ml air hangat1,5gr ragi instant1sdt madu1sdt garamBAHAN TOPPINGOl… Read More
  • CEKER PEDES ALA DIMSUMCeker Pedas ala dimsumBahan :6 pasang ceker15 cabe kering rendam air panas dulu5 siung bawang putih cincang2 cm jahe iri… Read More
  • AYAM NGILERKou Shui Ji (口水鸡)Mouthwatering ChickenAyam NgilerBahan:1/2 ayam Kampung belah dua3 cm jahe iris2 batang daun bawang1 sdm… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p