selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, July 16, 2019

TAHU KUPAT



TAHU KUPAT

Bahan :
2 buah ketupat,
4 bh tahu putih,goreng
50 gram kol,iris,seduh
50 gram taoge,seduh
1 tangkai seledri, diiris halus
Kecap manis secukupnya
Pelengkap :
Bawang goreng
Kerupuk
Bakwan sayur

Bahan kuah,rebus jadi satu:
500 ml air
50 gram gula merah, disisir halus
Sejimpitgaram,
1 lbr daun salam,
1 cm lengkuas, di geprek

Bumbu kuah:
1 siung bawang putih
3 bh cabai rawit merah,sesuai selera pedasnya
1/4 sdt garam
1 sdm kacang tanah goreng
Cara:
1.Ulek halus bawang putih, cabai rawit, dan garam,tambahkan kacang tanah,ulek kasar,tuang 200 ml bahan kuah,tambahkan kecap manis,aduk rata
2. Tata ketupat, kol, dan taoge,potongan bakwan, dan tahu di piring saji siram dengan kuah bumbu,tabur seledri, bawang goreng, dan kerupuk,sajikan

resep by. @astriepasaribu
trimakasih

Related Posts

  • JANGAN TEMPE KRECEK & KULIT MELINJO jangan tempe dan kulit mlinjo  Bahan : 1 papan tempe kecil ( lebih enak yang agak semangit ) 50 gram Krecek 50… Read More
  • PEPES AYAM . PEPES AYAM Bahan : 500 gr ayam potong sesuai selera 2 batang serai geprek 4 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 ika… Read More
  • KARE KEPITING --- •Kare Kepiting• --- Bahan : 1 ekor kepiting, berat 300 gram. 2 buah daun bawang, iris. 200 ml santan. 3 butir b… Read More
  • AYAM KECAP AYAM KECAP Bahan : 500 gr ayam, beri perasan jeruk nipis & sedikit garam 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun s… Read More
  • BUBUR KACANG IJO . BURJO alias BUBUR KACANG HIJAU Bahan : 250 gr kacang ijo 150 gr gula merah sisir halus 50 gr gula pasir 1 lembar… Read More
  • BAKSO TAHU . 🍀 Tahu Bakso . . - tahu coklat, cuci bersih, belah bag bawahnya - 200 gr daging sapi giling - 150 gr tepung tap… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p