Daging masak teriyaki
Bahan
500 gr daging sapi, iris tipis
5 siung bawang putih cincang halus
1 buah Bombay besar iris memanjang
5 cm jahe, iris tipis
8 buah cabe ijo, potong bulat
8 buah cabe merah, potong bulat
1/2 sdt merica halus
Saus teriyaki secukupnya (Saori)
Sedikit gula pasir
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
2 sdm maizena larutkan dg sedikit air
Cara membuat
📌 Panaskan minyak, tumis Bombay , bawang putih dan cabe hingga harum.
📌 Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.
📌 Tambahkan saus teriyaki, air, merica dan garam. Kecilkan api, tutup panci masak hingga matang dan meresap.
📌 Koreksi Rasa, kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan.
resep by. @bundogafi
trimakasih
EmoticonEmoticon