Sate Jamur
500 gr jamur tiram, cuci bersih peras airnya potong2
3 sdm kecap manis
2 sdm minyak Ayam/minyak goreng
Tusuk sate secukupnya
Bahan Sambal kacang
250 gr kacang tanah goreng
3 buah cabai merah keriting
3 buah rawit merah
2 butir kemiri
1 siung bawang putih
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Pelengkap
Lontong, bawang goreng, cabe rawit iris, jeruk limau
Cara membuat
🍢 Sambal kacang~ haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih, garam dan gula merah. Tuang air, masak hingga kacang mengeluarkan minyak.
🍢 Tusuk tusuk jamur Di tusukan sate, sisihkan.
🍢 Ambil kira2 5 sdm Sambal kacang, beri minyak Ayam Dan kecap Manis aduk rata. Lumuri jamur hingga rata lalu bakar sampai matang.
🍢 Sajikan sate dengan Sambal kacang Dan pelengkap.
resep by.@bundogafi
trimakasih
EmoticonEmoticon