___________________________________________________
TAHU GEJROT
Bahan:
Secukupnya tahu pong (goreng berkukit)
Bumbu/kuah:
5 buah cabe rawit ( sesuai selera)
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah belimbing wuluh (aslinya air asam jawa)
Garam & gula merah secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng tahu pong hingga berkulit kecoklatan, gunting/potong2, sisihkan.
2. Ulek kasar semua bahan bumbu, tambahkan garam & gula merah, tuangi air, masukkan tahu, bejek2 sebentar, tes rasa, sajikan.
resep by. @susie.agung
trimakasih
EmoticonEmoticon