CHIKEN STEAK

rifakhasanah   May 27, 2020   1 comment  

.

 CHICKEN STEAK ...

.

Bahan Steak :

2 potong dada ayam

Garam,merica

Bubuk Italian Herbs

.

Saus Keju:

2 sdm butter

1 sdm terigu

Oregano secukupnya

1/2- 1 box Keju Spread (1 box kurleb 150-200 gr)

2 gelas Susu/cooking cream (me: susu)

.

•Lebarkan dada ayam, kalo terlalu tebal bisa pukul2 biar lbh pipih, rub/gosok dengan garam dan merica. •Taburi dengan italian herbs *biasanya campuran oregano, parsley gitu diamkan 30 menitan

•Grill pake oven ato di atas teflon *pake  margarin/olive oil sampe matang

•Sajikan dengan saus keju

.

Saus:

Panaskan butter/margarin, masukkan 1 sdm terigu, aduk rata, tuang susu, aduk sampe rata dan mengental, masukkan keju spread, aduk rata, taburi sedikit oregano, siap sajikan

.

.

resep by. @koh_aming

trimakasih