selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, June 14, 2020

SUP KAKAP KACANG HIJAU BEREMPAH








SUP KAKAP KACANG HIJAU BEREMPAH


Bahan :
250 gr ikan kakap fillet
50 gr kacang hijau rebus hingga empuk tp tdk sampe hancur
1 lembar daun salam
2 buah cengkeh
Seruas jahe memarkan
Seruas lengkuas memarkan
1 batang daun bawang iris halus
1 batang seledri iris halus
1 sdt Royco Kaldu Ayam
Secukupnya garam dan gula pasir
Secukupnya air 
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica 
1/4 sdt pala

Cara:
1. Rebus kacang hijau hingga empuk, ( rendam semalaman supaya saat memasak lebih cepat empuk ) sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cengkeh dan kapulaga sampai harum dan matang, sisihkan
3. Didihkan air, masukkan ikan. Setelah air mendidih kembali, masukkan tumisan bumbu , Beri Royco Kaldu Ayam, garam dan gula pasir. 
4. Menjelang matang, masukkan kacang hijau, daun bawang dan seledri, aduk rata. Sajikan sop dengan taburan bawang goreng


resep by. @emihachikenz
terimakasih

Related Posts

  • SAYUR LOMBOK TAHU •Sayur Lombok Tahu• —- Bahan : 10 kotak tahu putih, potong-potong. 5 buah cabe rawit utuh. 5 buah cabe hijau, iris t… Read More
  • UDANG BAKAR TEFLON UDANG_BAKAR_TEFLON  @Echi_Raffani2016 . . 💕Bahan_bahannya___ 1/2 kg Udang *cuci dan bersihkan 1 sdm Air Jeruk … Read More
  • SOP KAKI SUMSUM SOP_KAKI_SUMSUM  By @Echi_Raffani2016 . . •Bahan bahannya Kaki sapi*potong 2liter Air . . •Bumbu Rempah: 2cm&nb… Read More
  • NASI GORENG CUMI HITAMet •Nasi Goreng Cumi Hitam• —- *Bahan : Nasi putih. 10 buah cabe rawit, haluskan. Kemangi. Telur dadar, timun dan tomat… Read More
  • ayam goreng serundeng lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas by @nixonwidianto Bahan : - ayam - 1 buah kelapa, parut lalu sangrai sebentar - 3 lem… Read More
  • SEBLAK SEAFOOD SEBLAK_SEAFOOD By @Echi_Raffani2016 . . . Bahan_bahannya 2bh kepiting 1/4 kerang dara 1/4kg kerang hijau 1batang sere… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p