selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, June 14, 2020

SUP KAKAP KACANG HIJAU BEREMPAH








SUP KAKAP KACANG HIJAU BEREMPAH


Bahan :
250 gr ikan kakap fillet
50 gr kacang hijau rebus hingga empuk tp tdk sampe hancur
1 lembar daun salam
2 buah cengkeh
Seruas jahe memarkan
Seruas lengkuas memarkan
1 batang daun bawang iris halus
1 batang seledri iris halus
1 sdt Royco Kaldu Ayam
Secukupnya garam dan gula pasir
Secukupnya air 
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica 
1/4 sdt pala

Cara:
1. Rebus kacang hijau hingga empuk, ( rendam semalaman supaya saat memasak lebih cepat empuk ) sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cengkeh dan kapulaga sampai harum dan matang, sisihkan
3. Didihkan air, masukkan ikan. Setelah air mendidih kembali, masukkan tumisan bumbu , Beri Royco Kaldu Ayam, garam dan gula pasir. 
4. Menjelang matang, masukkan kacang hijau, daun bawang dan seledri, aduk rata. Sajikan sop dengan taburan bawang goreng


resep by. @emihachikenz
terimakasih

Related Posts

  • RAWON BAHAN-BAHANNYA * 500 grm daging sapi, sandung lamur * 3 ml air * tulang sapi * 3 lembar daun jeruk * lengkuas memarkan… Read More
  • MISS GRAND INTERNATIONAL JANGAN KASIH KENDOR SAYYY 1. buka facebook miss grand international 2. buka album " vote for top 5 on arrival:MGI 201… Read More
  • NASTAR KEJU BAHAN-BAHANNYA * 4 buah nanas ukuran sedang parut/haluskan * 4 buah cengkeh * 2 batang kayu manis * 2 sdm gula pasir … Read More
  • SUP IGA SAPI sup iga sapi bahan yang perlu kita siapkan adalah BAHAN * 400 grm iga sapi , cuci bersih * 2 buah wortel potong *&nbs… Read More
  • AYAM GEPREK SAMBAL BAWANG ayam geprek sambel bawang BAHAN * 2 potong ayam berssihkan  lumuri gengan jeruk nipis dan garam lalu bersihkan l… Read More
  • ASINAN RAMBUTAN asinan buah yang lagi ngetren nih asinan hawa panas gini paling pas makan yang seger-seger begini yuk di coba BAHAN *… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p