.
URAP SAYUR
.
Bahan2 :
200 gr kelapa parut
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
7 biji cabe rawit
Sejempol kencur
4 lembar daun jeruk dirajang halus
Sejempol terasi
1/2 keping gula merah
Garam secukupnya
.
Sayuran rebus sesuai selera
.
Caranya :
1. Rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.
2. Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, terasi, gula dan garam. Tambahkan kelapa parut kemudian aduk rata.
3. Sangrai bumbu kelapa di pan anti lengket. Bisa jg dikukus. (Sesuai selera)
4. Campur bumbu kelapa dg sayuran yg sudah direbus, hidangkan.
.
resep by. @yusrisalaprianti
terimakasih
EmoticonEmoticon