selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, September 15, 2020

DAGING KENTANG BROKOLI TUMIS PEDAS

 







DAGING KENTANG BROKOLI TUMIS PEDAS⁣


Bahan :⁣

200 gr daging, iris tipis, rebus hingga empuk dengan bumbu bawang putih bubuk, merica, garam⁣

100 gr kentang, potong dadu, rebus⁣

100 gr brokoli, rebus sebentar saja⁣

1 sereh, geprek⁣

2 daun salam, sobek⁣

2 daun jeruk, sobek⁣

1 sdm kecap manis⁣

1 sdm saus tiram⁣

Kaldu jamur dan merica secukupnya⁣

100 ml air⁣

Bumbu (blender/uleg kasar) :⁣

4 bawang merah⁣

2 bawang putih⁣

2 cabe merah besar⁣

10 cabe rawit (sesuai selera)⁣

Cara memasak :⁣

1. Tumis bumbu yang sudah diblender/diuleg bersama sereh, daun salam, daun jeruk hingga wangi⁣

2. Masukkan daging dan kentang yg sudah direbus. Bumbui saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan merica⁣

3. Tambahkan air, masak hingga meresap dan air menyusut⁣

4. Terakhir masukkan brokoli. Aduk rata.⁣

- - -⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

resep by. @dapur_pandamerah

terimakasih

Related Posts

  • BOLU GULUNG KEJU BOLU GULUNG KEJU By : @veronicadhani Bahan : 10 butir kuning telur 3 putih telur 120 gr gula pasir 1 sdt emulsifie… Read More
  • PEYEK KACANG PEYEK KACANG Source: @bunda_didi Modified by me Bahan: 100gr kacang tanah kupas, potong kecil / potong jadi 2 100gr… Read More
  • SEMPOL AYAM ------------------------ By : @veronicadhani Bahan : Daging ayam 300 gr Tepung Tapioka 130 gr Telur 1 butir Merica … Read More
  • OSENG KIKIL MERCON Oseng Kikil Mercon  by Bunda Ela Bahan-bahan  1/4 kg Kikil, cuci bersih  5 siung Bawang merah, iris… Read More
  • MINYAK AYAM MINYAK AYAM . Bahan : 500 gram kulit ayam Secukupnya minyak goreng 10 siung bawang putih *memarkan 5 cm jahe kupas *… Read More
  • LAPIS SURABAYA LAPIS SURABAYA ----------------------------- By : @veronicadhani Bahan Cokelat : 15 kuning telur 125 gr gula pasir … Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p