selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, September 15, 2020

TAHU GORENG SAUS TELUR ASIN








Tahu Goreng Saus Telur Asin

.

Bahan -bahan :

500 gram tahu putih, potong kotak

100 gram tepung bumbu siap pakai

Minyak utk menggoreng 

3 siung bawang putih, cincang halus

2 butir telur asin, ambil kuningnya

1 butir telur, kocok lepas

100 ml air

1 sdm tepung bumbu siap pakai

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/8 sdt merica 

.

Cara membuat:

1. Baluri tahu dg tepung bumbu, goreng sampai kering, angkat dan sisihkan

2. Lumatkan kuning telur asin,,campur dg air dan kocokan telur, aduk rata

3. Tumis bawang sampai wangi, masukkan campuran telur asin, garam, gula dan merica , aduk rata sampai mengental

4. Masukkan tahu goreng, aduk sampai terbalut rata

5. Angkat dan sajikan

.

.

.resep by @friel_sit

terimakasih

 

Related Posts

  • WOKU KE0ALA IKANWOKU KEPALA IKAN Bahan 2 bh kepala ikan kakap, belah 21 btg daun bawang 1 lbr daun kunyit uk.sedang iris … Read More
  • GULAI CINCANGGULAI CINCANGBahan:1/2  kg daging tetelan (yang ada lemak dan uratnya), potong dadu1 batang serai, digeprak5 lembar… Read More
  • LODEH TEMPE DAUN MELINJO LODEH TEMPE DAUN MELINJOBahan Segenggam daun melinjo potong21/2 papan tempe potong sesuai selera 2 bh ca… Read More
  • KREBEK BEBEK BETAWIKREBEK BEBEK BETAWIBahan-bahan:1 ekor bebek (me: 1/2 ekor, ukuran 1 kg)4 batang serai (me: 1 batang, 2 cm haluskan)4 lem… Read More
  • SAYUR LODEH——SAYUR LODEH- 1/2 lonjor Tempe- 100 gr buncis- 100 gr wortel- 10 buah cabe ijo besar utuh- 3 lmbr daun salam- 2 ruas le… Read More
  • PINDANG IKANPINDANG IKAN Bahan 2 ekor ikan kembung agak besar  potong-potong1 bh jeruk nipis Garam, gula ,kadlu … Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p