.
MIE GODOG
Bahan :
250 gr mie, rebus sebentar lalu tiriskan
1 batang daun bawang iris
10 buah rawit merah iris
2 lembar kol, iris halus
3 batang sawi hijau iris
3 buah baso iris tipis
1 buah telor ayam
1 sdm kecap asin
Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica
1 buah tomat, belah 6 bagian
1 batang seledri iris
Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm ebi
Cara :
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telor buat orak arik lalu tambahkan baso aduk rata. Masukkan air, biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan mie, kecap asin, merica, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Menjelang matang, masukkan sayuran, rawit dan daun bawang masak sebentar. Matikan api, tambahkan irisan tomat, seledri dan taburan bawang goreng. Sajikan mie godog selagi hangat.
.
.
.
.
resep by. @irmadesmayanti
terimakasih
EmoticonEmoticon