IKAN PINDANG LOMBOK IJO
Bahan:
-3 krnjang ikan pindang (6 biji), cuci buang kepala dan kotoran, goreng sebentar
-10 bh cabe ijo kriting iris serong
-1 sdt kaldu bubuk
-1 sdt gula jawa
-garam secukupnya
Bumbu ulek kasar:
-2 genggam cabe rawit ijo
-4 siung bamer
-3 siung baput
Cara Memasak:
-tumis bumbu ulek, masukan cabe iris, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Tumis hingga bumbu matang sempurna. Matikan api lalu masukan ikan pindang. Aduk hingga ikan terbalut sambal.. Sajikan dg nasi hangat...
Simple kan makk,,
resep by. @ilma_ilma24
terimakasih
EmoticonEmoticon