selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, November 21, 2020

RUJAK BUAH







.

.

Rujak Buah


Bahan Buah :

- Pepaya mengkal

- Jambu

- Belimbing

- Bengkoang

- Mangga mengkal

- Mentimun

- Nanas

- Apel 

- Melon


Bumbu Rujak :

- 150 gr kacang mete oven, ulek kasar

- 60 gr kacang tanah sangrai, ulek kasar

- 10 buah cabe rawit

- 1/2 sdm bawang putih goreng

- 1 sdt asam jawa

- 150 gr gula merah

- Sejumput garam

- Air secukupnya


Cara Membuat :

⏩Bersihkan semua buah2an, potong2 sesuai selera.

⏩Bumbu rujak : haluskan gula merah, cabe rawit, asam dan garam,masukkan dlm wajan dan beri air secukupnya.

⏩Tambahkan ulekan kacang tanah dan kacang mete, masak sampai kuah menyusut dan kental, sesekali di aduk, cicipi rasa, angkat.

⏩Sajikan bumbu rujak dengan irisan buah2an.

.

resep by. @luis_widarto

terimakasih

 

Related Posts

  • TERI TUMIS CABE BAWANG TERI TUMIS CABE BAWANG By @susan_gracia . Bahan : 200 gr Teri jengki 150 gr bawang merah, iris Cabe rawit hijau secu… Read More
  • KREMESAN A.la @umi_halim⁣ Bahan :⁣ 300 ml air sisa ungkepan ayam⁣ Saring biar bersih (sudah dingin yaa) klo kurang bisa dita… Read More
  • CABE ISI DAGING Cabai Isi Recook @mayasefry Sy pakai setengah resepnya mba devi Bahan : 7 buah cabai merah besar 125 gr daging sapi … Read More
  • IKAN ASAM MANIS IKAN ASAM MANIS By @susan_gracia . Bahan : 500 gr ikan tuna fillet, potong kotak 4 sdm terigu 1 sdm tepung tapioka 1… Read More
  • NASI GORENG CUMI HITAMet •Nasi Goreng Cumi Hitam• —- *Bahan : Nasi putih. 10 buah cabe rawit, haluskan. Kemangi. Telur dadar, timun dan tomat… Read More
  • SAYUR LOMBOK TAHU •Sayur Lombok Tahu• —- Bahan : 10 kotak tahu putih, potong-potong. 5 buah cabe rawit utuh. 5 buah cabe hijau, iris t… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p