selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, November 21, 2020

BALA-BALA SINGOONG KRISPI







.

.

Bola - Bola Singkong Krispi


Bahan :

-  500 gr singkong, potong, belah memanjang

-  700 ml air

-  1/2 sdt garam

-  2 sdm gula pasir

-  2 sdm susu bubuk

-  4 sdm keju parut

-  2 lembar daun pandan


Bahan Pelapis :

- 2 buah putih telur

- secukupnya tepung panir


Cara Membuat :

⏩Rebus singkong dengan air, garam dan daun pandan sampai matang, tiriskan.

⏩Selagi panas campur singkong dengan semua sisa bahan, (buang sumbu singkongnya) haluskan pakai ulekkan yang dibungkus dengan plastik, sampai halus dan tercampur rata.

⏩Biarkan agak dingin kemudian bentuk bulat2 sesuai selera pakai 2 sendok, sampai semua adonan habis.

⏩Gulingkan adonan yg sudah dibentuk kedalam tepung panir dan sesekali padatkan dan bulatkan, lalu lapisi dengan putih telur sampai rata, gulingkan lagi di tepung panir sampai rata. (Jadi 2x lapis tepung panir ya)

⏩Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bola - bola singkong sampai semua sisinya kering, angkat, tiriskan, sajikan hangat.

.

.

resep by. @luis_widarto

terimakasih

 

Related Posts

  • ROTI UNYIL LEMBUTROTI UNYIL LEMBUTBahan :300 gr tepung pro tinggi60 gr gula pasir (me 75 gr)10 gr susu bubuk (me 15 gr)2 btr kuning telur… Read More
  • ODADING ODADING/ROTI GORENG Bahan biang :15 gr gula pasir7 gr ragi instan80 ml air hangat*csmpur jadi satu diamkan 20… Read More
  • MIE GORENG KANGKUNG Mie Goreng  Kangkung Blacan 🤗.Bahan : - 2 bks mie  rebus setengah masak angkat dan tiriskan. - 1 ik… Read More
  • OSENG KIKIL PEDASOSENG KIKIL PEDASBahan :1/2 kg kikil / kaki sapi 2 papan pete7 buah cabe merah / keriting besar, cincang kasar meng… Read More
  • SATE JAMUR TIRAM.🍄SATE JAMUR TIRAM B.KACANG🍄Bahan: 500 gr Jamur Tiram 1 sdt Garam 700 ml Air Panas5 sdm Kecap Manis&nbs… Read More
  • IKAN PINDANG LOMBOK IJO IKAN PINDANG LOMBOK IJOBahan:-3 krnjang ikan pindang (6 biji), cuci buang kepala dan kotoran, goreng sebentar-10 b… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p