selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, January 26, 2021

SATE SAPI MANIS







——

🍢Sate Sapi Manis🍢


Bahan :

* 500 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm

* 200 ml Kecap Manis Bango

* 2 sdm minyak

* 1 pak tusuk sate, rendam di dalam air es

* 50 g gula merah, sisir

* 4 butir bawang merah

* 3 siung bawang putih

* 3 cm lengkuas

* 2 sdt ketumbar butiran

* 1 sdt asam jawa

* 1 sdt garam 

* ¼ sdt jintan

* ½ sdt merica putih butiran

Cara Memasak

1. Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng. Diamkan selama 2 jam.

2. Tusuk daging di tusukan sate.

3. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.

4. Sajikan segera.


Selamat mencoba

resep by. @dapur.umak.mama

terimakasih

 


EmoticonEmoticon