TELUR DADAR ALA WARTEG

rifakhasanah   January 26, 2021   Comment  

TELOR DADAR ALA WARTEG

 

Bahan : 

4butir telur

4sdm air 

2batang daun bawang (iris tipis)

3buah bawang putih (iris tipis)

Cabe iris tipis( opsional)

Garam 

Lada bubuk

Micin 

.

**Minyak goreng 

Cara membuat : 

- Campur telur dan  semua bahan, kocok agak lama sampai agak berbusa. 

- panasakan minyak goreng agak banyak dalam wajan yg cekung bentuknya (bukan teflon) 

- Setelah minyak bener2 sudah panas, tuang telur dari atas agak jauh. 

- Biarkan agak garing, baru di balik. 

Note : 

Takar telur menggunakan sendok sayur. 

.

resep by. @dapur_mamaalba

terimakasih