TELOR DADAR ALA WARTEG
Bahan :
4butir telur
4sdm air
2batang daun bawang (iris tipis)
3buah bawang putih (iris tipis)
Cabe iris tipis( opsional)
Garam
Lada bubuk
Micin
.
**Minyak goreng
Cara membuat :
- Campur telur dan semua bahan, kocok agak lama sampai agak berbusa.
- panasakan minyak goreng agak banyak dalam wajan yg cekung bentuknya (bukan teflon)
- Setelah minyak bener2 sudah panas, tuang telur dari atas agak jauh.
- Biarkan agak garing, baru di balik.
Note :
Takar telur menggunakan sendok sayur.
.
resep by. @dapur_mamaalba
terimakasih
EmoticonEmoticon