IKAN LEMPAH NANAS
Bahan
3 ekor ikan basah
2 cm lengkuas digeprek
1 btg sereh digeprek
Nanas potong secukupnya
1 sdm air asam jawa
Garam, gula , kaldu jamur & air secukupnya
Cabe rawit utuh secukupnya
BUMBU HALUS
3 bh cabe merah keriting
Sedikit terasi bakar
4 siung bawang merah
2 bh bawang putih
Kunyit
Caranya:___
1. Siapkan wajan tuang air secukupnya masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, air asam jawa, gula & potongan nanas aduk rata.
2. Masukkan ikan masak smp matang ,koreksi rasa. Angkat sajikan dengan nasi hangat. Happy cooking
resep by. @matthewmaureen
terimakasih
EmoticonEmoticon