selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, March 23, 2021

NASI UDUK UBI UNGU






๐—ก๐—ฎ๐˜€๐—ถ ๐—จ๐—ฑ๐˜‚๐—ธ ๐—จ๐—ฏ๐—ถ ๐—จ๐—ป๐—ด๐˜‚

Bahan
๐Ÿ’œ 3 cup gelas ukur magiccom..cuci bersih
๐Ÿ’œ 3 lembar daun salam
๐Ÿ’œ 1 batang serai, memarkan
๐Ÿ’œ 2 sdt garam
๐Ÿ’œ 1/2 sdt merica
๐Ÿ’œ 3 siung bawang putih, cincang tumis sampai harum
๐Ÿ’œ 200 ml santan
๐Ÿ’œ 200 gr ubi ungu, kukus
๐Ÿ’œ 400-600 ml air

Cara
๐Ÿ’œ Blender ubi ungu dengan santan, hingga lembut
๐Ÿ’œ Masukkan beras,ubi ungu,dan semua bahan ke dlm magiccom, aduk rata, masak sampai matang
๐Ÿ’œ Sajikan nasi uduk๐Ÿ’œ bersama ayam goreng, telur, tahu, tempe, sambal๐Ÿ˜‹



resep by. @lindaphan12
terimakasih


 


EmoticonEmoticon