.
🌺Nasi Liwet🌺
*Bahan
4 gelas beras
7 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
4 batang sereh
10 mata petai kupas potong dua
1 cup teri medan
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
. *Bumbu rajang
10 bawang merah
7 bawang putih
7 cabe rawit merah
.
*Cara
Cuci bersih beras masak cara liwet dengan air 1 1/2 sampai 2 ruas jari diatas beras (tergantung jenis beras)atau bisa dimasak spt biasa menggunakan magic com,masukkan daun salam,pandan,sereh aduk... sementara itu,goreng teri medan hingga matang,angkat sisihkan,goreng pete hingga matang angkat sisihkan...lalu tumis bumbu rajang menggunakan minyak bekas goreng teri sampai harum...masukkan dalam adonan beras bersama minyaknya juga sebagian teri goreng,aduk aduk tutup kembali....masukkan sisa teri dan pete saat nasi liwet sudah matang...
Selamat mencobaaa...semoga bermanfaat 🥰😘😘😘
Lauk dan lalapan sesuai selera yaaa 😊 .
.
.
.
.
resep by. @suprabajati
terimakasih
EmoticonEmoticon