TUMIS KERANG DARA
Bahan :
500 gram kerang dara ( kukus sampai hilang bau amisnya )
1 jempol arang kayu cuci bersih
Gula dan garam secukupnya
1 gelas air
Bumbu rajangan :
7 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe hijau besar
Cabe rawit merah sesuai selera
1 buah tomat merah besar ( bisa 2 buah jika suka )
2 ruas lengkuas
2 buah belimbing sayur
resep by. @salimozddesyamlanos
thank you
EmoticonEmoticon