Dan aku sukanya selalu dengan versi yang terongnya dimasak ampe benyek dan setengah hancur gitu 😭 aduuh nikmat banget dibejek pake nasi panas dan sambel terasi 🤤🤤 trus bengong deh makannya saking enaknya 😍, ya wes lah biar ga kepanjangan ceritanya langsung kita tulis resepnya ya.
Tumis Terong Udang Rebon
1 kg Terong hijau, kupas semua kulitnya potong dan rendam dengan air garam
1 cup udang rebon cuci bersih
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe hijau besar
10 buah cabe rawit / sesuai selera
1 ruas lengkuas
Minyak untuk menumis
resep by. @salimozddesyamlanos
thank you
EmoticonEmoticon