selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Monday, August 30, 2021

GULAI CUMI & TELUR

 









Gulai cumi n telur



5 ekor cumi kurang lebih 1 kg
5 butir telur rebus
1 serai geprek
3 daun jeruk 2 daun salam
1 bks santan 65 ml
3 sdm fibercreme
air secukupnya
secukupnya gula,garam kald bubuk
sedikit Lada Dan parutan pala

note Tambahkan tomat Chery sesuai selera ya boleh skip

bumbu halus
3 cabe merah besar dan secukupnya merah keriting
10 bawang merah
3 bawang putih
seruas lengkuas
seruas kunyit
2 kemiri
1/2 sdt terasi

1 cuci bersih cumi ,isi jenggotnya sematkan bagian atas dengan tusuk gigi ,kupas telur rebus sishkan
2 tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salm jeruk serai
3 masukkan air,santan biarkan mendidih masukkan cumi Lalu larutan fibercreme
4masukkan telur,beri gula garam kaldu bubuk,Lada ,pala,aduk rata
5setelah cumi matang masukkan tomat boleh skip ya,test rasa sajikan 🤗🤗🤗



resep by. @emihacikenz
thank you


Related Posts

  • TUMIS KANGKUNG TAUCO .Tumis Kangkung Tauco.Bahan :2 ikat kangkung2 daun salam1 ruas lengkuas, geprek1 serai, geprek1 sdm taucoSedikit A… Read More
  • BOBOR BAYAM BOBOR BAYAMBahan :1/2 ikat bayam, siangi1 buah wortel uk kecil, potong dadu400ml air60 ml santan instan1 batang se… Read More
  • BOTOK DAUN SINGKONG botok daun singkong.Bahan :1/2 kelapa parut (setengah tua)2 ikat daun singkongGaramGulaSecukupnya Daun PisangSecuk… Read More
  • SAYUR LABU SIAM .Sayur Labu Siam.Bahan :1 labu siam besar, potong" tipis dan panjang2 kotak tahu, potong segitiga, goreng sampai k… Read More
  • URAP SAYUR.Urap Sayur.Bahan Sayuran : (sayuran sesuai selera)Daun singkong, rebus, potong"Kacang panjang, potong", rebusBayam, reb… Read More
  • BOBOR BAYAMBOBOR BAYAMBahan :1/2 ikat bayam, siangi1 buah wortel uk kecil, potong dadu400ml air60 ml santan instan1 batang serai, g… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p