selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Wednesday, August 4, 2021

IKAN MASAK ACAR










IKAN MASAK ACAR


Bahan :

1 ekor ikan kakap putih ( atau boleh diganti ikan lain )

Bumbu halus :

6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
Lada secukupnya

Bumbu cemplung :

1 lembar daun jeruk
2 tangkai daun kari / karapele
1 buah tomat potong dadu
2 buah cabe hijau besar iris serong

Bahan acar :

Timun buang biji potong memanjang
Bawang merah belah jadi dua
Wortel iris memanjang

Cuka
Garam
Gula




by. @Chef Salimoz
thank you


 

Related Posts

  • PISANG MELON.PISANG MOLENBahan :250 gr terigu serbaguna1 sdm gula halus1 butir telor70 gr margarine130 ml air es1 sdt vanila extrak1… Read More
  • TEMPE KEMUL KUCAI TEMPE KEMUL KUCAIBahan :1 papan tempe, bentuk kotak750 gr terigu50 gr tapioka 30 gr tepung berasair secukupny… Read More
  • TUMIS PARETumis pareBahan2 buah pare ukuran sedang, buang bagian tengah lalu iris22 lembar daun salamSeruas lengkuas20 gr teri&nbs… Read More
  • ROTI SOSIS KEJU SLICESROTI SOSIS KEJU SLICES.Bahan :4 layer roti tawar tanpa kulit pinggir, pipihkan4 buah sosis Saous bolognese4 keju sl… Read More
  • CAH KAILAN BAWANG PUTIH _CAH KAILAN BAWANG PUTIHBahan:2 ikan kailan, siangi4 siung bawang putih, cincang halus1 sdm saus tiram1 sdt kecap … Read More
  • MARTABAK TELOR MINI MACARONI MARTABAK TELOR MINI MACARONIBahan :Kulit lumpia3 butir telor ayam25 gr macaroni, rebus sampe empuk, angkat tiriska… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p