selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Wednesday, August 4, 2021

IKAN MASAK ACAR










IKAN MASAK ACAR


Bahan :

1 ekor ikan kakap putih ( atau boleh diganti ikan lain )

Bumbu halus :

6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
Lada secukupnya

Bumbu cemplung :

1 lembar daun jeruk
2 tangkai daun kari / karapele
1 buah tomat potong dadu
2 buah cabe hijau besar iris serong

Bahan acar :

Timun buang biji potong memanjang
Bawang merah belah jadi dua
Wortel iris memanjang

Cuka
Garam
Gula




by. @Chef Salimoz
thank you


 

Related Posts

  • SAYUR GODOG SAYUR GODOG Bahan:500 gram iga sapi 1 liter santan encer300 ml santan kental2 buah labu siam, potong kor… Read More
  • SOTO BETAWI Soto Betawi.Bahan:650 gr daging sapi.1000 ml kaldu sapi500 ml santan kekentalan sedang75 ml susu evaporated (susu … Read More
  • CHOHO MOCCA CUPCAKESChoco Mocca Cupcakes.Hasil: 9 buah ukuran cup spt foto..Bahan:85 gr DCC (cokelat batang): lelehkan dengan cara ditim1 sd… Read More
  • BOTOK JAMUR TIRAM BOTOK JAMUR TIRAM Bahan: 500 g jamur tiram putih 1 bh tomat merah, cincang Daun kemangi secuku… Read More
  • PERKEDEL KENTANG DAGINGPerkedel kentang Daging⁣・・・⁣⁣Bahan:⁣500gr kentang, kupas lalu potong2 dan goreng hingga matang⁣50gr daging sapi cincang⁣… Read More
  • DONAT MAIZENADONAT Maizena..Hasil 10-11 buahBahan:200 gr terigu protein sedang/Segitiga Biru75 gr maizena50 gr gula halus3 kuning tel… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p