SOTO KRIMER DAGING BABAT
500 gram daging sapi rebus dulu lalu potong2
secukupnya babat yg sudah dicuci bersih dan rebus sampe empuk
1-2 SDM bubuk krimer
2 serai geprek
1 daun salam
10 daun jeruk
air 1-2 liter
1 sdt white pepper whole @jayskitchenspice tumbuk
1 sdt garlic powder @jayskitchenspice
Garam,gula ,kal bubuk
.
Bumbu halus
10 bawang merah
2 bawang putih
2 kemiri
Lengkuas
Sedikit Kunyit
Sedikit jahe
1 sdt ketumbar
.
.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai daun jeruk dan salam masukkan dging beri air.masak sampe daging empuk, masukkan babat
beri gula, garam kal bubuk,
White pepper dan garlic powder
Aduk rata lalu masukkan bubuk krimer
Aduk rata ,test rasa sajikan dengan jeruk daun seledri daun bawang bawang goreng cabe , potongan tomat dll ☺️
======================
SELAMAT MENCOBAš
.
by. @emihacikenz
thank you
EmoticonEmoticon