SUP MERAH KHAS SURABAYA
Untuk 7 porsi
Bahan :
4 buah wortel potong dadu
15 buah sosis sapi
10 buah baso sapi
300 gr dada ayam tanpa tulang potong dadu
1,5 liter air
Seledri
Bawang putih goreng
Bawang goreng
Gula dan garam
Bumbu :
1 siung bawang bombay cincang
4 siung bawang putih haluskan
1 sdt lada bubuk
1/4 biji pala ( parut )
2 buah tomat segar ( haluskan )
4 sdm saus tomat ( sesuai selera )
Kaldu bubuk bila suka
resep by. @Chef Salimoz
thank you
EmoticonEmoticon