selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, August 7, 2021

TTEOKBOKKI 떡볶이


 









TTEOKBOKKI 떡볶이



Bahan tteok ( kue beras ) :


6 sdm tepung beras

5 sdm tepung sagu tani / tapioka

1/2 sdt garam

180 ml air panas ( menyesuaikan adonan )

Minyak wijen untuk olesan tangan dan meja


Bahan sauce gochujang halal :


1 sdm tepung beras

4 sdt cabe bubuk

2 sdt sauce teriyaki

1 sdt sauce tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm gula pasir

1 sdt minyak wijen ( optional )

2 sdm sauce sambel belibis ( saya pakai untuk rasa garlic dan rasa pedasnya )


Bahan pelengkap :


1 siung bawang bombay potong memanjang


Sosis sapi sesuai selera

800 ml air



by. @Chef Salimoz

thank you

Related Posts

  • IKAN OSENG CABEIKÀN OSENG CABEBahan :1 ekor ikan (bebas aja ya, sy pakai kerapu)8bh bawang merah 6bh bawang putih7bh cabe hijau be… Read More
  • SAYUR OBLOK OBLOKSAYUR OBLOK OBLOK Bahan : 1iket daun selada airSe genggam teri asin1/2butir kelapa agak muda (parut +beri air … Read More
  • BAKSO SAPIBakso Sapi.500 gr daging sapi, sy campur urat dan has 200 gr es batu, hancurkan3 siung bawang putih1,5 sdm bawang m… Read More
  • BATAGOR .Batagor.200 gr daging ikan,1 buah bawang bombai2 siung bawang putih1,5 sdm bawang merah goreng2 sdm minyak goreng… Read More
  • KOREAN GARLIC BREAD.KOREAN GARLIC BREAD .-10 Pcs bun/roti burger ( bisa pake resep andalan msg2 klo mau bikin sendiri yaa.. ) klo saya… Read More
  • NASI BAKAR CUMI SAMBALADO.NASI BAKAR CUMI SAMBALADO.Bahan :300 gr beras5 sdm bubuk @fibercreme larutkan dengan 500 ml air.Haluskan 3 siung b… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p