selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, August 7, 2021

TTEOKBOKKI 떡볶이


 









TTEOKBOKKI 떡볶이



Bahan tteok ( kue beras ) :


6 sdm tepung beras

5 sdm tepung sagu tani / tapioka

1/2 sdt garam

180 ml air panas ( menyesuaikan adonan )

Minyak wijen untuk olesan tangan dan meja


Bahan sauce gochujang halal :


1 sdm tepung beras

4 sdt cabe bubuk

2 sdt sauce teriyaki

1 sdt sauce tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm gula pasir

1 sdt minyak wijen ( optional )

2 sdm sauce sambel belibis ( saya pakai untuk rasa garlic dan rasa pedasnya )


Bahan pelengkap :


1 siung bawang bombay potong memanjang


Sosis sapi sesuai selera

800 ml air



by. @Chef Salimoz

thank you

Related Posts

  • OSENG PINDANG BLIMBING WULUHoseng pindangBahan :2 pindang tongkol besar ( kalau kecil2 ya seberapa aja boleh 😃)Pindang di belah, buang ingsang dan … Read More
  • SEMUR TAHU JENGKOLSemur tahu jengkolBahan15 buah jengkol rebus, pipihkan8 buah tahu cina goreng5 lembar daun jeruk, buang tulangnyaSeruas … Read More
  • SATE KLOPOSATE KLOPOBahan : 500 gr ayam filet Tusuk sate secukupnya 1/2 buah kelapa parut 3 cm kunyit 5 b… Read More
  • NASI BAKAR CUMI SAMBALADO NASI BAKAR CUMI SAMBALADOBahan :300 gr beras500 ml santanHaluskan 5 siung bawang putih7 butir bawang merahBum… Read More
  • IKAN GORENG SAMBAL MATAHIKAN GORENG SAMBAL MATAH Bahan :3 ekor ikan layar (500 gram)1 sachet @desakumarinasi5 sdm airMinyak untuk menggoren… Read More
  • LENTONG KUDUSBahan Sayur Nangka :Nangka muda 1/2 buah ukuran sedang, potong kecil2, rebus setengah matangSantan 1500 mlDaun salam 2 l… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p