selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Thursday, September 23, 2021

BUTTER CAKE Topo Map Love Cake









BUTTER CAKE Topo Map Love Cake



Bahan:
6 kuning telur
5 putih telur
225 gr terigu ( sy campur prot sedang+rendah)
25 gr susu bubuk
250 gr gula halus
300 gr butter mix margarine
1/2 sdm essence vanila
1/4 sdt garam
.
1/2 sdm cokelat bubuk
Pasta pandan/pewarna hijau 

Cara membuatnya:
Panaskan oven di suhu 175 dercel
1. Kocok mentega, gula halus dan vanila sampai lembut
2. Masukkan kuning telur 1/1 sambil dikocok kecepatan tinggi
3. Turunkan speed. Masukkan campuran terigu dan susu. Kocok  rata. Matikan mixer
4. Di wadah lain kocok putih telur dan garam sampai soft peak/kaku
5. Masukkan bertahap kocokan putel ke adonan no 3, aduk balik dg spatula sampai rata
4. Ambil 300 gr adonan, beri pasta pandan/pewarna hijau, aduk rata, masukkan ke plastik segitiga.
5. Tuang 1/2 bagian adonan warna putih ke loyang tulban yang sudah dioles mergarin dan ditabur tepung
6. Taburkan coklat bubuk menggunakan ayakan di atasnya
7. Semprotkan adonan hijau merata di atasnya, taburi lagi dengan cokelat bubuk
8. Masukkan sisa adonan warna putih di atasnya, ratakan
9. Panggang di oven selama kurleb 50  menit/sampai matang/test tusuk



resep by. @meibasuki
thank you


 

Related Posts

  • PEMPEK pempek atau mpek mpek pempek sudah melekat dengan kota palembang makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali… Read More
  • MANFAAT IKAN PATIN manfaat ikan patin bagi kesehatan * Tingginya zat gizi yang terkandung dalam ikan patin ini sangat baik sekali untuk k… Read More
  • IKAN PATIN ASAM PEDAS ikan patin asam pedas BAHAN * 1 ekor patin * 10 buah cabe rawit * 5 buah cabe merah * 1 buah tomat potong memangjang … Read More
  • SUP KERANG SUUN PUTIH resep sup yang saya pelajari  kali ini datang dari negri beton alias hongkong hehehe,, negaranya orang cina, bias… Read More
  • TUMIS KANGKUNG sayur favorit nihhh hmmm yummyyy... entah kenapa suka banget sama sayur ijo satu ini, mau di masak cara gimana a… Read More
  • CHICKEN SOY SAUCE ayam kecap asin soy sauce resep membuat ayam kecap khas masakan chinese baik langsung saja praktek.. BAHAN * 1 ekor a… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p