__
ASIN PEDA CABE HEJO
Bahan :
4 ekor asin peda
1 sdt kaldu penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Blender kasar bumbu :
25 cabai hijau keriting
10 cabai rawit hijau
5 bawang merah ukuran besar
2 siung bawang putih
Cara membuat :
1.cuci bersih asin peda,rendam 10-15 menit agar kadar asinnya berkurang,tiriskan. Goreng peda hingga matang, sisihkan.
2.tumis bumbu sampai harum,beri kaldu jamur,gula,garam,tes rasa.
3.tata peda diatas piring,tuang bumbu cabe hejo di atasnya.
Selamat mencoba 🤗
resep by. @santii_bundakenzie
thank you
EmoticonEmoticon