selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, March 7, 2023

CHOCOLATE CHIPS COOKIES


 


.


Chocolate Chips Cookies

Source: Buku HAPPY BAKING WITH Lina Tjoandra hal:58

Rebake: @fithriya79

.

Bahan:

150 gr butter

80 gr palm sugar

80 gr gula halus

1 butir telur

250 gr tepung terigu (me pro sedang)

1/4 sdt baking soda

150 gr chocolate chips

.

Cara Membuat:

1. Kocok butter, palm sugar, gula halus hingga rata dan lembut. Masukkan telur, kocok hingga adonan halus.

2. Ayak dan masukkan tepung dan baking soda, aduk rata dengan spatula 

3. Masukkan chocolate chips dan aduk rata. Simpan dikulkas semalaman.

4. Ambil adonan 1/2 sdm, bentuk dengan bantuan 2 sendok. Tata diloyang. Sebelum dipanggang, istirahatkan dikulkas 1 jam.

5. Panggang suhu 175⁰C, api atas bawah 25-30 menit.

.

Note:

Sebelum dipanggang, adonan loyang pertama sy istirahatkan dikulkas 10 menitan karna adonan masih keras baru dari kulkas. Adonan loyang kedua sy istirahat 30 menit selama proses pemanggangan loyang pertama, begitu seterusnya dengan loyang berikutnya.

Oven sy ga besar ya, jadi harus beberapa loyang yg dipanggang 😅

.

#happybakingwithlinatjoandra #cookies #kuekering #kuelebaran #chocolatecookies #chocolatechipscookies #chocochipscookies #baking #homebaking

Related Posts

  • TAHU PLETOK---•Tahu Pletok•---Bahan :10 buah tahu kopong, belah dua.6 sdm tepung tapioka/kanji/sagu tani.2 lembar daun bawang, iris… Read More
  • SATE LILIT---..[ SATE LILIT AYAM ]..Ini bikin sate lilit pake daging ayam. Mau daging ikan ato ayam yg penting bumbunya ya, harus … Read More
  • SAMBEL GORENG PUTIH TELUR UDANG PETE.--Sambal Goreng Putel Udang Pete--Bahan:- 1 kg putih telur yg sdh dikukus, potong2 dadu- 200 gr udang kupas- 200 gr pet… Read More
  • KARE KEPITINGKare kepiting Bahan : . .- 1 kg kepiting, bersihkan kepiting sikat bagian kulit luarnya lalu cuci bersih dan tirisk… Read More
  • AYAM SAOS INGGRIS.Ayam Saos Inggris.250 gr fillet dada ayam, iris suka”1 butir putih telor5 sdm terigu1 sdm maizena2 bawang putih geprek1… Read More
  • CUMI SAUS TELUR ASIN---•Cumi Saus Telur Asin•---Bahan :1/4 kg cumi.Tepung serbaguna (semua merk bebas ya).2 sdm tepung beras.3 siung bawang … Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p