resep kali ini mau berbagi tips cara membuat french fries yang lebih aman di konsumsi karena tanpa bahan pengawet tentunya..
yuk langsung saja
CARA MEMBUATNYA:
1. potong-potong kentang berbentuk french fries, lalu cuci berkali-kali sampai airnya jernih
2. rebus kentang selama 5 menit , tiriskan
3. selagi hangat, balurkan kentang kedalam campuran tepung terigu dan tepung bumbu
( kalo mau bumbui sendiri pake garam, gula halus, garlic powder , bisa juga kaldu bubuk )
sampai semua bagian kentang tertutupi dengan tepung
4.simpan french fries kedalam wadah-wadah kecil ukuran sesekali goreng, lalu simpan di freezer
5. saat akan di goreng , langsung masukkan kentang beku kedalam minyak panas, french frien akan terpisah-pisah dengan sendirinya, goreng sampe keemasan
6. siap di sajikan bersama cocolan saus tomat, mayonnaise sesui selera
resep by.lina.tjoandra
trimakasih.
EmoticonEmoticon