sayur asem
BAHAN
1 buah jagung potong-potong
1 buah labu siam potong
melinjo secukupnya
daun melinjo
kacang panjang potong-potong
bumbu halus
* 1 siung bawang putih
* 4 siung bawang merah
* 1 buah kemiri
* terasi
bumbu yang di cemplung
* asem
* lengkuas
* daun salam
garam dan gula secukupnya
caranya
rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu halus kemudian masukkan asem , lengkuas , salam setelah itu masukkan melinjo, jagung, labu siam beri garam dan gula
setelah sayuran pertama empuk masukkan kacang panjang, terakhir masukkan daun melinjo
koreksi rasa dan siap di sajikan
EmoticonEmoticon