Lodeh Kluwih
.
Bahan
1 buah kluwih
7 bawang merah
4 bawang putih
4 cabe merah keriting
5 cabe rawit
Seruas lengkuas
2 lembar daun salam
Garam dan gula secukupnya
Daun so secukupnya
Sepapan pete
1 bungkus santan instan
2 sdm udang rebon
Air secukupnya
Cara
Kupas kluwih potong" cuci bersih lalu rebus
Iris bawang merah bawang putih dan cabe lalu tumis sampai harum masukkan udang rebon dan daun salam lengkuas
Lalu masukkan kluwih aduk rata bumbui gula garam kasih sedikit air lalu terahir tuang santan dan masukkan daun so dan pete
Tunggu sampai mendidih cek rasa,jika dirasa pas matikan api
Sajikan sesuai selera
resep by. @ettyyuni
trimakasih
EmoticonEmoticon