•Tempe Mendoan•
—-
Bahan :
10 lembar tempe satuan, kalau tidak ada bisa menggunakan tempe yang di iris tipis
10 sdm tepung terigu (protein rendah supaya tempe tidak terlalu keras)
6 buah daun bawang, iris
4 siung bawang putih, haluskan
1 ruas kencur, haluskan
2 butir kemiri, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
Garam, secukupnya
—-
Cara :
Campur semua bahan dalam wadah kecuali tempe. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental. Masukan tempe, balut tepung hingga rata dan goreng setengah matang. Tiriskan.
resep by. @dianayupuspitasari
trimakasih
EmoticonEmoticon