Siapa yang suka Pucuk Labu? Daun ini buanyak manfaatnya lho teman2..karena kandungan gizinya tinggi. Yang belum pernah coba..jangan ragu ya untuk mengkonsumsi nya..😘 Bahan :
1 ikat Pucuk Labu, ambil daun yang muda dan masih lemes saja kalau aku, rebus dengan sedikit garam
1 buah labu siam, rebus
50 gram taoge
Bahan Urap Jawa :
1/2 kelapa parut agak muda
1 bawang putih
2 daun jeruk
4 cabai rawit merah, 2 cabe merah ( sesuai selera )
2 cm kencur
1 sdk teh terasi bakar
1/2 sdk teh garam
40 gram gula merah
Haluskan bumbu, campur, gula, kelapa dan garam
Cek rasa hingga pas asin manisnya
Bungkus daun pisang
Kukus selama 20 menit
Aduk bumbu urap bersama sayuran rebus
Peras dulu sayuran agar keset
resep by.@bunda_didi
trimakasih
EmoticonEmoticon