Sate Ayam
Bahan
350 gr daging dada Ayam, potong dadu
Bumbu halus
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
5 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdt merica butiran
Bumbu kacang
200 gr kacang tanah goreng, haluskan
6 buah rawit merah,haluskan
4 buah cabe merah keriting, haluskan
150 ml air
1/2 sdt garam
Pelengkap
Bawang merah goreng, irisan cabe Dan lontong Dan jeruk limau
Cara membuat
🍅 Campur daging Ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap 🍅Ambil tusukan sate, tusukan 4-5 daging Ayam. Panggang sate hingga matang dan berwarna kecoklatan.
🍅 Bumbu kacang: campur semua bahan, masak hingga mendidih.
🍅 Sajikan sate dengan bumbu kacang Dan pelengkap
resep by. @bundogafi
trimakasih
EmoticonEmoticon