—-
•Tahu Petis•
—-
Bahan :
Tahu putih goreng.
3 siung bawang putih, haluskan.
1 ruas kunyit, haluskan.
Garam, secukupnya.
.
Bumbu Petis :
4 sdm petis.
1 sdm gula merah.
3 siung bawang putih, haluskan.
2 sdm tepung terigu.
Garam, secukupnya.
Daun bawang, iris.
Bawang goreng.
—-
Cara :
1. Campur tahu dengan bawang putih, kunyit dan garam. Goreng hingga kecolatan. Tiriskan.
2. Masak petis, bawang putih, tepung terigu, gula merah dan garam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental. Pindahkan ke dalam wadah, dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan tahu petis dengan cabe rawit.
—-
resep by. @dianaayupuspitasari
EmoticonEmoticon