---
BAKWAN DAUN SINGKONG
.
Bahan :
Secukupnya daun singkong iris besar besar *buat dominan daun dari pada larutan tepung ya
2 batang daun bawang iris tipis
.
Bahan larutan tepung :
8 siung bawang merah cincang
6 siung bawang putih cincang
10 buah cabai merah keriting iris tipis
1,5 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
200 ml terigu segitiga
100 ml tepung beras
200 ml air
.
Langkah :
1. Campur bahan larutan tepung. Aduk rata lalu koreksi rasa.
2. Masukan daun singkong dan daun bawang. Aduk rata kembali.
3. Panaskan minyak penuh dengan api sedang. Goreng adonan melebar. Goreng sampai renyah keemasan. Tiriskan dan sajikan.
.
resep by. @andinskitchen
trimakasih
EmoticonEmoticon