DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK
.
Bahan :
- 1/2 kg daging sapi (saya pake yg bagian sengkel)
- jeruk nipis
- garam
- air untuk merebus daging
.
Cara masak :
- cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk
- setelah empuk, tiriskan dagingnya, setelah agak dingin potong2 sesuai selera
- lalu potongan daging tadi lumuri dengan jeruk nipis dan garam, dan diamkan kira2 10 menit
- lalu goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan
.
Bahan dan cara masak sambal pecak bisa dilihat di 👇
#mol_sambalpecak
#mol_masaksambal .
Setelah sambal selesai dibuat, tata daging goreng di atas piring, lalu siram dengan sambal pecak.
Sajikan dengan nasi hangat.. 😊
.
resep by. @rahmi_mol
trimakasih
EmoticonEmoticon