selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Friday, May 22, 2020

GULAI REBUNG








#Repost @vitakwee @download.ins
---
Pag

GULAI REBUNG

Bahan:
2 bungkus rebung 
1 genggam ebi, rendam air panas, tumbuk kasar
3 sdm @fibercreme
2 lembar daun salam 
2 lembar daun jeruk 
1 batang serai, memarkan 
1 ruang lengkuas, memarkan 
Secukupnya air , garam ,kaldu totole dan gula .

Bumbu halus:
8 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 butir kemiri, 
1 sdt ketumbar
8 cabe merah besar 
2 cm kunyit

Cara masak:
Tumis bumbu halus sampai wangi , masukan ebi aduk2  hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk hingga layu, masukan air biarkan mendidih, masukan rebung bumbui garam, kaldu totole dan gula, masukan @fibercreme masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.


resep by.@vitakwee
trimakasih


EmoticonEmoticon